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Starters
Bruschetta „Brasserie Art”6,90 € Baguette mit Tomaten-Ruccola-Salat und Käse überbacken Ideal für zwei Personen (4 Stück)8,90 €
Lauwarmes Tomaten-Mozzarella8,90 € mit Basilikumpesto und Baguette
Garnelen im Backteig11,90 € mit Knoblauchdip dazu Salatbouquet und Baguette
Französische Zwiebelsuppe „klassisch”6,50 € mit Weißwein gekocht und Toast gratiniert
Tomaten-Basilikumsuppe5,90 € mit Fleischklößchen
Salate
Gemischter Salat9,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika Kleine Portion3,70 €
Salat & Garnelen20,90 € gebraten in Olivenöl mit Chili und Knoblauch an einem großen Salatbouqet Kleine Portion14,90
Salat & Fisch15,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken und Paprika
dazu zwei Sorten gegrillter Fisch
Salat & Rind16,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika
dazu Streifen vom Rind und gehobelter Parmesan
Salat & Pute14,90 Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika
dazu saftige gegrillte Putenstreifen
Niçoise Salat13,90 Blattsalate der Saison, Tomaten, Paprika, Thunfisch,
Zwiebeln, gekochtes Ei und Oliven
Dazu reichen wir Brot und Dressing nach Wahl: French Dressing oder Vinaigrette
Pasta
Tagliatelle „Bechamel”14,50 € mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und
Cherrytomaten in pikanter Bechamelsauce und gehobeltem Parmesan
Tagliatelle „Mediterran”16,90 € Streifen von Fisch und Garnelen mit Knoblauch-Tomaten-Oliven
in Tomaten-Sahnesauce
Tagliatelle „Garnelen”16,90 € mit Basilikumpesto, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
Hausgemachte Canelloni15,90 € gefüllt mit Rinder-Hackfleisch in Tomaten-Bechamelsauce
und mit Käse gratiniert
Vegetarische Canelloni14,90 € gefüllt mit Julienne- Gemüse in Tomaten-Bechamelsauce
und mit Käse gratiniert
Vegane Alternative nur mit Tomatensauce14,90 €
Extra Parmesan1,90 €
Burger
Jeder unserer Burger wird mit einem Brioche Bun, frischem Salat, Zwiebeln,
Tomaten und Gewürzgurken zubereitet. Dazu servieren wir Pommes Frites.
Beef Burger Classic14,90 € Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burger Sauce
Chicken-Burger14,90 € mit hausgemachter Burger Sauce
Fisch-Burger14,90 € mit Knobisauce
Falafel Burger „vegan”14,90 € mit Hummus-Sesam-Sauce
Avo- Burger Brasserie „vegan”14,90 € gebratene Avocadostreifen mit Champignons- Zwiebeln und Sesamsauce
Extra Käse1,00 €
Flammkuchen
Flammkuchen „Brasserie Classique”10,90 € mit Crème fraîche, roten Zwiebeln und Putenschinkenstreifen
Flammkuchen „Feta”11,90 € mit Crème fraîche, Fetakäse, Paprikastreifen und Oliven
Flammkuchen „Rucola”11,90 € mit Crème fraîche, Rucola, Tomaten, Putenschinkenstreifen und Parmesan
Flammkuchen „Thunfisch”11,90 € mit Crème fraîche, Thunfisch, roten Zwiebeln und Paprikastreifen
Hauptgerichte Fisch
Garnelen im Knoblauchrahm21,90 € mit Tomaten-Basmatireis und gegrilltem Gemüse
Kabeljaufilet18,90 € an Dijon-Senfsauce mit Kartoffelpüree und kleinem Salat
Seelachsfilet17,50 € mit Tomatenragout, Basmatireis und kleinem Salat
Zanderfilet18,90 € mit Sauce Hollandaise, Kartoffelgratin und kleinem Salat
Fischteller „Brasserie”20,90 € mit gebratenem Zanderfilet, Garnelen und Seelachs
dazu Koriander-Tomaten-Sauce, Basmatireis und kleiner Salat
Hauptgerichte Fleisch
Rumpsteak (200g)24,90 € mit grüner Pfeffersauce, kleiner Salat dazu Bratkartoffeln
Kalbsteaks21,90 € mit Champignon-Rahmsauce, Kartoffelgratin und kleinem Salat
Boeuf Stroganoff19,90 € serviert mit Brokkoli und Basmatireis
Lammsteaks21,90 € an Kräuterjus, serviert mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelpüree
Putensteaks17,90 € mit Sauce Hollandaise und kleinem Salat dazu Ofenkartoffel
Grillteller nach der Art des Hauses (300g)22,90 € zweierlei Sorten Fleisch vom Rinderrücken und Pute an
Choron-Sauce und kleinem Salat, dazu Beilage nach Wahl
Classiques Panés
Wienerschnitzel vom Kalb19,90 € mit Pommes Frites und kleinem Salat
Cordon bleu16,90 € Hähnchenschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken
an Salatbouquet dazu Pommes Frites
Putenschnitzel „Wiener Art”15,90 € mit Pommes Frites und kleinem Salat
Unsere Bratkartoffeln werden ohne Speck serviert!
Extra Beilage: Ofenkartoffel mit Sour-Cream, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin3,90 € Pommes Frites, Country-Kartoffeln3,30 € Basmatireis2,60 €
Extra: Broccoli mit Sauce Hollandaise, Blattspinat, gegrillten Gemüse5,50 € Saucen wie Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, usw.2,90 € Ketchup oder Mayonnaise0,50 €
Beilagentausch auf Wunsch erfüllen wir für Sie immer gerne,
aber gegen Aufpreis!
Backkartoffel
Backkartoffel9,90 € mit Sour Cream und kleinem Salat
Dazu empfehlen wir: Gebratene Garnelen9,90 € Putenbruststreifen8,90 € Gegrilltes Seelachsfilet7,90 €
Vegetarisch und Vegan
Vegetarischer Teller „Brasserie”15,90 € frisches Marktgemüse in pikanter Sahnesauce dazu Basmati-Reis
Auberginen-Schafskäse-Auflauf14,90 € in Tomaten-Basilikum-Sauce mit Käse gratiniert dazu Baguette
Gebackener Schafskäse13,90 € mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Rucolasalat dazu Baguette
Hummus-Salat (Vegan)15,90 € gebratene Falafel, Auberginen an Salatbouquet
dazu Hummus-Sesam-Dip und Baguette
Desserts
Crêpes4,50 € gefüllt mit heißen Himbeeren und Vanille-Eis
Mousse au Chocolat4,50 € mit Vanille-Sauce
Zitronensorbet4,50 € Erfrischend, fruchtig, leicht
Eis und Heiß5,90 € 3 Kugeln Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder
Schokoladen-Sauce, dazu Sahne
Eis zur Wahl: Schoko-Vanille-Erdbeere je Kugel1,50 € Pistazie je Kugel1,70 € Portion Sahne1,00 € Schokoladensauce1,70 € Heiße Himbeersauce1,50 €
Heiße Getränke
Cafe Crema Becher Kaffee Milchkaffee Latte Macchiato Cappuccino. Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso
Tee Rooibos Orange • Hibiskus-Himbeere • Grüner Tee •
Minztee • Kamillentee • Classic
Heiße Schokolade mit Sahne Becher Glühwein
Vio Schorle
Vio Schorle „Bio”0,3 l Johannisbeere, Rhabarber
Eistee
Fuze Tea0,3 l Pfirsich
Softdrinks & Säfte
Coca Cola*, Coca Cola Zero*, Fanta**, Sprite, Spezi0,33 l
Gerolsteiner Wasser0,25 l Classic, Still0,75 l
Schweppes0,2 l Bitter Lemon***, Ginger Ale
Säfte0,2 l Orange, Apfel, Banane, Kirsch, Mango, Maracuja, KiBa.0,4 l
Schorlen0,2 l Maracuja, Mango, Apfel, Kirsche0,4 l
*coffeinhaltig, **mit Farbstoff, ***chininhaltig
Flaschenweine
Chardonnay0,25 l Weißwein, trocken-säurearm-fruchtig
Grauer Burgunder0,25 l Weißwein, trocken und fruchtig
Weißwein-Schorle0,2 l
Merlot0,25 l Rotwein, vollmundig und fruchtig
Syrah0,25 l Rotwein, trocken, fruchtig, kraftvoll
durch Aromen reifer Früchte
Rosé0,25 l halbtrocken, feinfruchtig, dezenter
Duft, verhalten in der Säure
Flaschenbiere
Krombacher Pils oder Alsterwasser0,33 l Krombacher Dunkel0,33 l Krombacher Weizen0,5 l Krombacher alkoholfrei0,33 l Hefeweizen alkoholfrei0,5 l Malzbier alkoholfrei0,33 l