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Starters
Bruschetta „Brasserie Art“6,90 € Baguette mit Tomaten-Ruccola-Salat und Käse überbacken
Garnelen im Backteig10,90 € mit Knoblauchdip dazu Salatbouquet und Baguette
Französische Zwiebelsuppe „klassisch”5,90 € mit Weißwein gekocht und Toast gratiniert
Tomaten-Basilikumsuppe5,50 € mit Fleischklößchen
Salate
Gemischter Salat8,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika Kleine Portion3,50 €
Salat [&] Garnelen19,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken,
dazu gebratene Garnelen mit Chili und Knoblauch
Kleine Portion13,90 €
Salat [&] Fisch14,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken und Paprika
dazu zwei Sorten gegrillter Fisch
Salat [&] Rind14,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika dazu
Streifen vom Rind und gehobelter Parmesan
Salat [&] Pute13,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken,
Paprika dazu saftige gegrillte Putenstreifen
Nizza Salat12,90 € Blattsalate der Saison, Tomaten, Paprika,
Thunfisch, Zwiebeln und gekochtes Ei
Pasta
Tagliatelle in Tomaten-Basilikum-Sauce13,50 € mit Putenstreifen und gehobeltem Parmesan
Tagliatelle „Mediterran”14,90 € Streifen von Fisch und Garnelen mit
Knoblauch-Tomaten-Oliven in Tomaten-Sahnesauce
Tagliatelle in Garnelen14,90 € mit Basilikumpesto, Tomaten, gehobeltem Parmesan
Hausgemachte Canelloni14,50 € mit Spinat und Rinder-Hackfleisch, gefüllt an
Bechamel-Tomatensauce und mit Käse gratiniert
Als vegetarische alternative nur mit Spinat gefüllt13,90 €
Extra Parmesan1,90 €
Burger
Fisch-Burger13,90 € mit Knoblauchsauce, Tomate, Gewürzgurke,
Zwiebeln und Salat dazu Pommes Frites
Chicken-Burger13,90 € mit Burger Sauce, Tomate, Gewürzgurke,
Zwiebeln und Salat dazu Pommes Frites
Burger13,90 € Rinderhackfleisch mit Burger Sauce, Tomate,
Gewürzgurke, Zwiebeln und Salat dazu Pommes Frites
Burger „Vegan”13,90 € mit gebratenem Falafel, Hummus-Sesam-Sauce, Tomate,
Gewürzgurke, Zwiebeln und Salat dazu Pommes Frites
Extra Käse1,00 €
Flammkuchen
Flammkuchen „Brasserie Classic”9,90 € mit Crème fraîche, roten Zwiebeln und Putenschinkenstreifen
Flammkuchen „Feta”10,90 € mit Crème fraîche, Fetakäse, Paprikastreifen und Oliven
Flammkuchen „Rucola”10,90 € mit Crème fraîche, Rucola, Tomaten, Putenschinkenstreifen und Parmesan
Flammkuchen „Thunfisch”10,90 € mit Crème fraîche, Thunfisch, roten Zwiebeln und Paprikastreifen
Hauptgerichte Fisch
Garnelen im Knoblauchrahm21,90 € mit Tomaten-Basmatireis und gegrillten Gemüse
Kabeljaufilet18,90 € an Dijon-Senfsauce mit Kartoffelgratin und kleinem Salat
Seelachsfilet16,90 € mit Tomatenragout, Basmatireis und kleinem Salat
Zanderfilet17,90 € mit Hollandaise Sauce, Kartoffelgratin und kleinem Salat
Fischteller „Brasserie”19,90 € mit gebratenem Zanderfilet, Garnelen und Seelachs
dazu Koriander-Tomaten-Sauce, Basmatireis und kleiner Salat
Hauptgerichte Fleisch
Wienerschnitzel vom Kalb18,90 € it Pommes Frites und kleinem Salat
Kalbsteaks19,90 € mit Champignon-Rahmsauce, Kartoffelgratin und kleinem Salat
Putensteaks16,90 € mit Sauce Hollandaise und kleinem Salat
dazu Ofenkartoffel oder Pommes Frites
Lammspieße19,90 € mit BBQ-Sauce, gegrillten Gemüse
dazu Basmatireis oder Pommes Frites
Rinderhacksteak 15,90 € mit Tomaten und Käse gratiniert
dazu Pommes Frites und Salatbouquet
Rumpsteak (200g)23,90 € mit grüner Pfeffersauce, kleiner Salat,
Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Putenschnitzel „Wiener Art” 14,90 € mit Pommes Frites und kleinem Salat
Cordon bleu 15,90 € ähnchenschnitzel gefüllt mit Käse
und Schinken an Salatbouquet dazu Pommes Frites
Grillplatte nach der Art des Hauses21,90 € vom Rind, Pute und Kalb an Choron-Sauce und kleinem Salat,
dazu Risoleekartoffeln, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Backkartoffel8,90 € mit Sour Cream und kleinem Salat
Dazu empfehlen wir: Gebratene Garnelen8,90 € Putenbruststeifen7,50 € Gegrilltes Seelachsfilet6,90 €
Extra Beilage: Ofenkartoffel mit Sour-Cream, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin3,90 € Pommes Frites, Country-Kartoffeln3,30 € Basmatireis2,60 €
Extra: Broccoli mit Sauce Hollandaise, Blattspinat, gegrillten Gemüse4,50 € Saucen wie Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, usw.2,90 € Ketchup oder Mayonnaise0,50 €
Beilagentausch auf Wunsch erfüllen wir für Sie immer gerne,
aber gegen Aufpreis!
Vegetarisch
Vegetarischer Teller „Brasserie”14,90 € frisches Marktgemüse in pikanter Sahnesauce dazu Basmati-Reis
Auberginen-Schafskäse-Auflauf14,90 € in Tomaten-Basilikum-Sauce mit Käse gratiniert dazu Baguette
Gebackener Schafskäse13,90 € mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch,
Rucolasalat dazu Baguette
Hummus-Salat (Vegan)14,90 € ein Salatbouquet, Auberginen, gebratenes
Falafel dazu Hummus-Sesam-Dip und Baguette
Desserts
Crêpes4,20 € gefüllt mit heißen Himbeeren und Vanille-Eis
Mousse au Chocolat4,20 € mit Vanille-Sauce
Eis und Heiß4,90 € 3 Kugeln Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder
Schokoladen-Sauce, dazu Sahne
Eis zur Wahl: Schoko-Vanille-Erdbeere je Kugel1,50 € Pistazie je Kugel1,70 € Portion Sahne1,00 € Schokoladensauce1,50 € Heiße Himbeersauce1,50 €
Heiße Getränke
Cafe Crema Becher Kaffee Milchkaffee Latte Macchiato Cappuccino Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso
Tee Rooibos Orange • Hibiskus-Himbeere • Grüner Tee •
Minztee • Kamillentee • Classic
Heiße Schokolade mit Sahne Becher Glühwein
Vio Schorle
Vio Schorle „Bio”0,3 l Johannisbeere, Rhabarber
Eistee
Fuze Tea0,3 l Pfirsich
Softdrinks & Säfte
Coca Cola*, Coca Cola Zero*, Fanta**, Sprite, Spezi0,33 l
Gerolsteiner Wasser0,25 l Classic, Medium, Still0,75 l
Schweppes0,2 l Bitter Lemon***, Ginger Ale, White Peach***
Säfte 0,2 l Orange, Apfel, Banane, Kirsch,
Mango, Maracuja, KiBa
0,4 l
Schorlen0,2 l Maracua, Mango, Apfel, Kirsche 0,4 l
*coffeinhaltig, **mit Farbstoff, ***chininhaltig
Flaschenweine
Chardonnay0,25 l Weißwein, trocken-säurearm-fruchtig
Grauer Burgunder0,25 l Weißwein, trocken und fruchtig
Weißwein-Schorle0,2 l
Merlot0,25 l Rotwein, vollmundig und fruchtig
Syrah0,25 l Rotwein, trocken, fruchtig, kraftvoll
durch Aromen reifer Früchte
Rosé0,25 l halbtrocken, feinfruchtig, dezenter
Duft, verhalten in der Säure
Flaschenbiere
Krombacher Pils oder Alsterwasser0,33 l Krombacher Dunkel0,33 l Krombacher Weizen0,5 l Krombacher alkoholfrei0,33 l Hefeweizen alkoholfrei0,5 l Malzbier alkoholfrei0,33 l